L'interessato deve presentare domanda in carta legale indirizzata al Comune di Sesto Fiorentino - Ufficio Commercio Via Barducci 2 - , compilata in ogni sua parte e allegare i documenti indicati  in calce allo stampato.
L'Ufficio Commercio, una volta acquisite le autorizzazioni e/o pareri rilasciati da altri Uffici  interessati al procedimento (es.: licenza di agibilità, provvedimento di concessione dei locali o area oggetto dello spettacolo ) rilascia la licenza di spettacolo.

In caso di manifestazioni, feste, sagre, ecc. temporanee, è consentita l'attività di somministrazione di alimenti e bevande.
Per il rilascio della licenza deve essere presentata Denuncia inizio Attività ai sensi del Regolamento Europeo n.852/2004.
 
La denuncia di inizio attività (DIA) per l'attività di somministrazione temporanea, deve essere sottoscritta  da persona in possesso dei requisiti professionali, indicando se trattasi di ditta individuale o Società, tenendo presente che, in caso di Società, il possesso dei requisiti è richiesto al legale rappresentante.


Qualora la manifestazione abbia carattere benefico, religioso o politico, il richiedente può non possedere i requisiti professionali.